A. O. C. ROSE D'ANJOU

TENDRESSE 2016

Cépage : Pineau Aunis (50 %), Gamay (50%)

Terroir : Limon argileux.

Vinification : Les raisins ont été récoltés à très belle maturité et macérés plusieurs heures (24 heures) à basse température. Ce vin a été mis en bouteille dans l'année pour conserver la fraîcheur du fruit.

Dégustation : La robe est rose saumonée. Le nez est harmonieux, sur des fruits rouges, on retrouver des notes épicées. La bouche est gourmande et tendre avec une finale pleine de fruits.

Consommation : Consommé à 8-10°c. A servir en apéritif et deserts aux fruits.