Présentation du Domaine de la Belle Etoile

Bienvenue au Domaine de la Belle Etoile

Vigneron depuis 5 générations, la famille Esnou est propriétaire du Domaine de la Belle Etoile situé dans la Vallée de la Loire à Brissac-Quincé.

Vincent Esnou, l’actuel vigneron, vinifie et cultive les 26 hectares du domaine, tout en perpétuant les traditions familiales transmises depuis 1903.

Le domaine est Iocalisé sur un terroir privilégié entre :

  • Le Massif Armoricain, « l’Anjou Noir« , où l’on trouve des terres sombres.
  • Le Bassin Parisien, « l’Anjou Blanc« , constitué de terres blanches, calcaires, à la limite des terroirs saumurois.

Cep de 80 ans

Le domaine

Situé à Brissac Loire Aubance, dans la Vallée de la Loire, le Domaine de la Belle Etoile bénéficie d’un cadre exceptionnel et d’un terroir privilégié entre « l’Anjou Noir » et « l’Anjou Blanc ».
Conjuguant passion et savoir-faire transmis de génération en génération, Vincent ESNOU, l’actuel vigneron, y cultive et vinifie les 26 hectares de vignes.

Nos vins

Fruité, puissance et
caractère, expression ou encore élégance et finesse,
nous vous proposons une large gamme de vins et d’appellations issue de ce terroir
d’exception.

Boutique en ligne

De notre cave à votre table en quelques clics !

Visite du domaine

Vous souhaitez découvrir la beauté des vignes du Val de Loire, le goût intense de vins de caractère ou encore l’architecture d’une cave vieille d’un siècle ?

Le camping

Envie de vous ressourcer et de vous détendre dans un cadre paisible et arboré, le temps de votre séjour en Anjou ?
Le Domaine vous accueille dans son camping au cœur du vignoble.

Horaires d’ouverture

La cave est ouverte au public tous les jours de 9H à 18H30 sauf dimanches et jours fériés.
Pour un meilleur accueil, il est préférable de nous avertir de votre venue.
Nous vous ferons découvrir notre gamme de vins proposés à la vente autour d’une dégustation.

Un domaine unique tourné vers l’avenir

Riche d’expériences en vinification depuis plus de 20 ans en France, en Afrique du Sud et aux États Unis, Vincent Esnou est perpétuellement en recherche de nouvelles évolutions techniques. En 2008, le domaine s’est équipé d’une cuverie en inox thermo – régulé qui permet de préserver les arômes des différents cépages.

L’assemblage spécifique et l’élevage en barriques sur certaines cuvées démontre la volonté du domaine de se différencier et de proposer une gamme de vins uniques et originaux.

C’est dans un souci qualitatif et de respect de l’environnement que tout notre vignoble suit une démarche raisonnée. Il est donc totalement enherbé pour obtenir des rendements maîtrisés qui concourent à l’expression des divers terroirs et obtenir des vins de caractère.

Chaque parcelle de vigne produit un cépage précis sur un terroir spécifique pour donner un vin unique et racé.

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